Συγκέντρωση στα γραφεία μας και αναχώρηση για την Καστοριά . Πρώτη μας επίσκεψη το Νυμφαίο για το οποίο λένε ότι είναι το ομορφότερο χωριό της Ελλάδας και ένα από τα 10 ωραιότερα της Ευρώπης, παραδοσιακός διατηρητέος οικισμός χτισμένος σε υψόμετρο 1.350 μέτρα αποτελεί Πανελλήνιο πρότυπο ανάπτυξης με ήπιο τουρισμό και προστασία περιβάλλοντος. Μαγικό τοπίο για περιπάτους. Από το χωριό, με ένα μονοπάτι φαρδύ πλακόστρωτο – 1χλμ. – όσοι θέλουν θα πάνε πεζοί στο Περιβαλλοντικό κέντρο «Αρκτούρος». Μέσα σε δάση οξιάς και σε έκταση 100 στρεμμάτων φιλοξενούνται ζώα που αδυνατούν να επιβιώσουν και να ενταχθούν στο φυσικό περιβάλλον. Υπάρχει ειδικό περίπτερο και ξεναγός που ενημερώνει (προαιρετικά) και οδηγεί τους επισκέπτες στο χώρο φιλοξενίας των ζώων. Εμπειρία μοναδική. Ελεύθερος . Έπειτα αναχώρηση για την ακριτική πόλη της Φλώρινας . Γνωριμία με την πόλη και ελεύθερος χρόνος . Στην συνέχεια η διαδρομή θα μας φέρει σ’ έναν από τους  προστατευόμενους Εθνικούς Δρυμούς της χώρας μας, τις Πρέσπες. Η ΜΙΚΡΗ και Η ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΕΣΠΑ είναι τα υγρά σύνορα μεταξύ Ελλάδας και Αλβανίας και πρώην Γιουγκοσλαβίας και χωρίζονται μεταξύ τους από μια στενή λωρίδα προσχώσεων που έχει δημιουργηθεί από το ρεύμα του Αγίου Γερμανού. Στη Μικρή Πρέσπα με νερά ρηχά και ήρεμα διαβιούν οι αργυροπελεκάνοι. Ξεκινάμε με πρώτη μας επίσκεψη στον ΑΓΙΟ ΓΕΡΜΑΝΟ κεφαλοχώρι με πέτρινα αρχοντικά, σε υψόμετρο 1.100 μέτρα στο όρος Βαρνούντα όπου θα δούμε τον ομώνυμο ναό με τις υπέροχες τοιχογραφίες του 11ου αιώνα. Στη συνέχεια θα πάμε στο τελευταίο και μοναδικό ελληνικό χωριό στις όχθες της Μεγάλης Πρέσπας, πριν τα’ Αλβανικά σύνορα, τους ΨΑΡΑΔΕΣ για επίσκεψη στην εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου, του 19ου αιώνα. Στη Μικρή Πρέσπα στο κέντρο της βρίσκεται το μικροσκοπικό νησί του ΑΓΙΟΥ ΑΧΙΛΛΕΙΟΥ που επί πολλά χρόνια όταν πάγωνε η λίμνη οι δυσκολίες των λιγοστών κατοίκων ήταν τεράστιες ενώ τώρα με τη νέα πλωτή γέφυρα είναι καλύτερα.Εμείς θα πάμε στο νησάκι με τις είκοσι τρεις βυζαντινές εκκλησίες και θα επισκεφθούμε αυτήν που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον την ερειπωμένη εκκλησία του Αγίου Αχίλλειου του 11ου αιώνα. Κατόπιν αναχώρηση για την Καστοριά . Άφιξη  και χρόνος ελεύθερος στην πανέμορφη Καστοριά η οποία είναι χτισμένη αμφιθεατρικά στην πανέμορφη λίμνη Ορεστιάδα με πολλά παλιά αρχοντικά και περίπου 60 βυζαντινές εκκλησίες. Ένας περίπατος στο πανέμορφο φυσικό περιβάλλον της λίμνης με τα πλατάνια τους γλάρους τις παραδοσιακές βάρκες τις πλατιές χωρίς καρίνα και την ηρεμία του τοπίου που θα μας μείνουν αξέχαστα. Έπειτα μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο

Πρωινό και αναχωρούμε για  το εντυπωσιακό “Μουσείο Κέρινων  Ομοιωμάτων Λαογραφίας και Προϊστορίας”, που  δημιούργησε στο Μαυροχώρι Καστοριάς ο γνωστός  δάσκαλος και ταλαντούχος καλλιτέχνης κ. Δημήτρης  Παναγιωτίδης. Ακολουθούν τα δύο νέα καμάρια  της πόλης, που πρόσφατα άνοιξαν για το κοινό, το  υπέροχο Ενυδρείο, το μεγαλύτερο ενυδρείο γλυκού  νερού των Βαλκανίων σε ένα διώροφο κτίριο 450  τετραγωνικών μέτρων που υπόσχεται να χαρίσει  μοναδικές στιγμές στους φυσιολάτρες καθώς και  το Σπήλαιο Καστοριάς ή “Σπηλιά του Δράκου”.  Αργότερα θα δούμε την Παναγία τη Μαυριώτισσα  και θα έχουμε χρόνο ελεύθερο για περίπατο στον  παραλίμνιο δρόμο της πόλης. Βόλτα στο Ντολτσό,  η παλιά πόλη με τα στενά πλακόστρωτα δρομάκια,  τα παλιά αρχοντικά που θυμίζουν την ακμή μιας άλλης εποχής.  Επιστροφή στο ξενοδοχείο.

Πρωινό και χρόνος ελεύθερος . Έπειτα αναχωρούμε για το Δισπηλιό, 7 χλμ. από την Καστοριά, όπου ανακαλύφθηκε τυχαία ο πρώτος λιμναίος οικισμός του 5000 π.Χ. (έξοδα ατομικά). Από τον Οικισμό θα δούμε την πιστή αναπαράσταση των συνηθειών και του τρόπου ζωής του νεολιθικού ανθρώπου, ως κυνηγού για την αναζήτηση τροφής, με εξοπλισμό του ένα μυτερό ακόντιο, ένα ξύλινο τσεκούρι και μια δερμάτινη σφεντόνα με πήλινα βλήματα. Έπειτα  θα κατευθυνθούμε προς τις πλαγίες του όρους Βέρμιου και το χωριό Καστανιές Ημαθίας, όπου βρίσκεται η Μονή Παναγία Σουμελά, η οποία ιδρύθηκε το 1951 ως συνέχεια της ομώνυμης Μονής του Πόντου και αποτελεί σύμβολο και φάρο των Ποντίων στον ελλαδικό χώρο. Προσκύνημα στη θαυματουργική εικόνα της Παναγίας, περιήγηση στους χώρους της Μονής και ελεύθερος χρόνος για μεσημεριανό φαγητό. Αφού ολοκληρώσουμε την επίσκεψή μας αναχωρούμε για την Βέροια, όπου θα έχουμε χρόνο για βόλτες και καφέ. Με αφετηρία το Πάρκο Ελιάς και κατά την ελεύθερο μας χρόνο στην πόλη της Βέροιας, μπορούμε να επισκεφθούμε το «Βήμα του Αποστόλου Παύλου» όπου σώζονται οι ρωμαϊκές πλάκες του 1ου αιώνα, πάνω στις οποίες, σύμφωνα με την παράδοση, στεκόταν ο Απόστολος των Εθνών κατά τη διάρκεια του κηρύγματός του στην πόλη της Βέροιας, προσδίδοντας στο μνημείο μια ιδιαίτερη ιστορική, θρησκευτική και συναισθηματική αξία. Μπορούμε επίσης να περιηγηθούμε στις παραδοσιακές συνοικίες της πόλης, όπως η Μπαρμπούτα με τα παραδοσιακά αρχοντικά κυρίως Εβραίων εμπόρων και η Κυριώτισσα με τις πολυάριθμες Βυζαντινές εκκλησίες και ναούς. Αφού ολοκληρώσουμε την επίσκεψή μας στην Βέροια, αναχωρούμε για την πόλη μας.